Smagstesten: Ægte honning har en kompleks smag. Falsk honning er ofte sødere og mindre smagfuld. Prøv nye fødevarer
Sådan identificerer du ægte honning
Sådan identificerer du ægte honning
Tjek etiketten. Kig efter “100% ren honning” eller “rå honning”. Prøv nye fødevarer
Køb fra en lokal biavler. Det er mere sandsynligt, at det er autentisk.
Tjek prisen. Hvis det er for billigt, er det sandsynligvis falsk.
Tjek konsistensen. Ægte honning er tyk og krystalliserer over tid. Prøv nye fødevarer
Tjek farven. Ægte honning kan variere i farve.
Problemet med honningsvindel
Forfalskning:
