æggehvider i.
Fordel dejen jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir. Bag i en forvarmet ovn ved 180 °C i ca. 20 minutter.
Pisk æggeblommerne med flormelis, indtil du har en glat, tyk glasur. Lad kagen køle lidt af efter bagning, og fordel derefter æggeblommeglasuren jævnt over den. Lad den stivne. Velbekomme!