midten.
- Tilbered svampene
Mens kartoflerne bager, varmes 2 spsk. olivenolie op på en stor pande ved middel varme.
Tilsæt de skivede svampe, og steg dem i ca. 5–7 minutter under lejlighedsvis omrøring, indtil de er gyldenbrune
og bløde.
Jeg plejer at lade svampene ligge i et minut eller to mellem omrøringerne; det hjælper dem med at få flotte, brunede kanter.
Bestil Frugt
3. Tilsæt hvidlø og spinat BestilFrugt
Skru lidt ned for varmen, og tilsæt det hakkede hvidløg og tørret timian. Steg i ca. 30 sekunder, indtil det dufter.
Tilsæt
