Olivenoliespray: Hjælper paneringen med at blive gylden og sprød.
Valg af de bedste løg
Store gule løg er et godt valg, fordi de har en afbalanceret smag og holder formen godt, når de skæres i skiver. Søde løg er en anden fremragende mulighed, hvis du foretrækker en mildere, sødere smag.
Vælg faste løg uden bløde pletter. Skær dem i ringe på ca. 1-1,5 cm tykkelse, så de holder formen under panering og bagning.
Hvorfor bruge panko-rasp?
Panko-rasp er større og lettere end mange traditionelle rasp, hvilket hjælper med at
