Sprøde ostede broccoli-kartoffelboller med cremet hvidløgsdip

de panerede broccolikugler i et enkelt lag. Pensl eller spray dem let med olivenolie.

Bag: Bag i 20-25 minutter, vend dem halvvejs igennem, indtil de er gyldenbrune og sprøde.

Tilbered hvidløgsdip: Bland græsk yoghurt, mayonnaise, dijonsennep, hakket hvidløg, citronsaft, røget paprika, salt og sort peber i en lille skål.

Bland til cremet konsistens: Pisk saucen, indtil den er glat. Stil på køl, indtil den er klar til servering.

Lad dem køle let af: Tag broccolikuglerne ud af ovnen, og lad dem hvile i 3-5 minutter.

Servering: Anret på et serveringsfad,