SPRØDE STEGT KARTOFLER MED HVIDLØGSSMØR – GYLDNE, SAFTIGE OG FYLDTE MED SMAG

kartoflerne direkte fra panden, mens de stadig er varme. De er især gode, når smørret er trukket ind i kartoflerne, og krydderurterne giver en frisk finish.

Bemærk: Ingrediensmængderne nedenfor er foreslåede mængder til en hjemmelavet version, da den fulde originale opskrift ikke var tilgængelig via Facebook-linket.

Ingredienser

Til 4 portioner:

800 g små kartofler

50 g smør

1 spiseskefuld olivenolie

4 fed hvidløg, finthakket

2 spiseskefulde frisk persille, finthakket

1 tsk tørret timian eller rosmarin

1/2 tsk paprika, valgfrit

Salt efter smag

Friskmalet sort peber efter smag

Procedure

  1. Forbered