Sprødt speltbrød fra airfryeren – nemt at lave med få ingredienser

ind i dejen.

Dæk dejen til, og lad den hæve et lunt sted i ca. 45–60 minutter, eller indtil den er hævet betydeligt.

Form dejen til et rundt brød. Pensl overfladen let med vand, og drys med havregryn og kerner. Lav et snit i toppen med en skarp kniv.

Forvarm airfryeren kortvarigt til 180 °C. Læg brødet – på et lille stykke bagepapir – ned i airfryerens kurv.

Bag brødet ved 180 °C i ca. 25–30 minutter. Hvis overfladen begynder at blive for mørk, kan du sænke temperaturen til 170 °C de