Æblemuffins er duftende, saftige og dejligt saftige. De er hurtige at tilberede og perfekte til at nyde med kaffe eller som en sød snack.
Ingredienser:
2 æbler
350 gram mel
250 gram hytteost
En pose bagepulver
En pose vaniljesukker
En teskefuld kanel
Et æg
120 ml vegetabilsk olie
100 gram sukker
Tilberedning:
Forvarm først ovnen til 175 grader Celsius.
Skræl derefter æblerne og skær dem i små stykker.
Bland dem med mel, vaniljesukker, bagepulver og kanel. I en separat skål piskes ægget og…
Tilsæt olie, sukker og hytteost under omrøring.
