i gulerødderne og kartoflerne: de skal være møre.
Se mere
Detox-supper
Sæsonens frugter
Abonnement på opskriftsmagasinet
Rør af og til og tilsæt lidt vand om nødvendigt for at opnå den ønskede konsistens.
Trin 5: Blend suppen
Når grøntsagerne er gennemstegte, tages gryden af varmen. Blend blandingen med en stavblender, indtil den er glat og fløjlsblød. Grøntsagerfrisk økologisk
Hvis suppen er for tyk, tilsæt gradvist lidt varmt vand. Hvis du foretrækker en rustik konsistens, kan du også lade nogle stykker grøntsager være hele.
Afslut med at tilsætte frisk persille eller finthakket
