5 hurtige salater og tilbehør til aftensmad

Ingredienser:

1 dåse majs

1 lille broccoli

1 rød peberfrugt

150 g fetaost

3 hårdkogte ægKøb oste

Opdag mere

Søg i leksikoner

Bestil brød

salt

3 spiseskefulde mayonnaise

3 spiseskefulde yoghurt naturel

1 tsk salt

2 spiseskefulde hakkede forårsløg

salt og peber efter smag

Tilberedning:

 Skær broccolien i små både og kog dem i 3-4 minutter i saltet vand, indtil de er let sprøde. Hæld vandet fra og afkøl. Skær peberfrugt, æg og fetaost i tern. Skyl majsene grundigt. Bland mayonnaisen med yoghurt og sennep, krydr med peber og