Sommeren er toppen af tomatsæsonen. Det er det bedste tidspunkt at nyde en stor saftig skive tomat på din sandwich eller en frisk Caprese-salat med en syrlig balsamicovinaigrette. Men hvad med at spise tomater resten af året?
Sommeren er tiden til at fylde op med disse røde skønheder og bevare deres perfekte smag til senere. Her er syv enkle måder at gemme dine tomater på og bruge dem hele året rundt.
- Tør tomater i ovnen
Du behøver ikke en dehydrator for at lave lækre tørrede tomater. Her er hvordan man