Mælkenudelsuppe er en af de retter, der straks bringer barndomsminder tilbage hos mange. Nogle elskede den, andre foretrak at lede efter en undskyldning, når de kiggede på tallerkenen, for at undgå at spise den. Det var en traditionel ret i skolekantinerne, og mange husker den stadig som en af de mest karakteristiske smagsoplevelser fra deres barndom. Selvom det ikke længere er en af de mest almindeligt tilberedte supper i dag, har den sin egen charme i sin enkelhed og delikate mælkesmag.
Du kan også tilberede denne retro-ret derhjemme. Du behøver
