Ingredienser
1 kop (240 ml) varmt vand
1 spiseskefuld sukker
6 g tør gær (ca. 2 teskefulde)
2 spsk (30 g) vegetabilsk olie
3 kopper (360 g) hvedemel, begavet
1 teskefuld salt
Blødt smør til fedtning af bagepanden
Ekstra mel til støvende overflader
Ingrediens bemærkninger
Varmt vand skal være omkring 40 ° C (105 ° F) for at aktivere gæren uden at dræbe det.
Tør gær kan variere efter brand; tjek friskhed for den bedste stigning.
Vegetabilsk olie sikrer blød krumme; du kan erstatte med let olivenolie, hvis den foretrækkes.
Hvedemel giver