En blød citron-valmuekage, der kombinerer en frisk citronsmag, smøragtig tekstur og let sprøde valmuefrø. Ideel til kaffe, te eller som dessert.
Ingredienser
Til dejen
190 g hvedemel
1 tsk bagepulver
En knivspids salt
35 g valmuefrø
115 g blødt smør
200 g sukker
3 æg
Skal af 2 citroner
60 ml citronsaft
1 tsk vaniljeekstrakt
120 g cremefraiche
Til glasuren
120 g flormelis
2 spsk citronsaft
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 175 °C og smør en brødform.
Bland de tørre ingredienser: mel, bagepulver, salt og valmuefrø.
Forbered dejen: pisk smørret med
Citron-valmuekage Beskrivelse
