*CITRONSKIVER MED CHEESECAKE CREAM – EN FRISK DESSERT DU VIL ELSKE! ** En luftig bund, en blød ostecreme og en forfriskende citronsmag. Disse skiver er perfekte til kaffe, til en familiefest eller som en sød godbid efter en søndagsfrokost!

INGREDIENSER

Til bunden:

• 4 æg
• 150 g sukker
• 150 g hvedemel
• 1 tsk bagepulver
• skal af 1 citron
  Til fløden:
• 500 g blød hytteost
• 200 ml piskefløde
• 80 g flormelis
• saft af 1 citron
• 1 tsk vaniljeekstrakt

FREMGANGSMÅDE

** KROP **
Pisk æggene med sukkeret, indtil det er let skum. Tilsæt mel, bagepulver og citronskal.
** BAGNING **
Hæld dejen på en bageplade beklædt med bagepapir og bag ved 175 °C i ca. 20-25 minutter. Lad det køle helt af.
** FLØDE **
Bland hytteosten med sukker, citronsaft og vanilje. Pisk fløden og vend den forsigtigt