Citron-valmuekage Beskrivelse

sukkeret, tilsæt gradvist æg, citronskal, saft og vanilje. Rør skiftevis den tørre blanding og cremefraiche i.
Bag i 55-65 minutter, indtil en kødnål stukket i midten kommer ren ud.
Forbered glasuren: Bland flormelis med citronsaft.
Færdiggør desserten: Lad kagen køle af, og hæld citronglasuren over.
Tips
Brug friske citroner for en mere udtalt smag.
Ingredienserne skal have stuetemperatur.
For en mere udtalt sprødhed, tilsæt flere valmuefrø.