Kan du huske denne ærlige klassiker fra skolens kantine eller fra din bedstemor?
Sart grønne bønner i en cremet, behagelig sød og sur sauce, duftende dild, et kogt æg og smørkartofler.
Med et par almindelige ingredienser kan du tilberede en lækker hjemmelavet frokost, der ikke koster meget og er meget mættende!
INGREDIENSER (4 PERSONER):
Til bønnerne:
600 g grønne bønner (friske eller frosne)
1 lille løg
40 g smør
2 spsk hvedemel
300 ml grøntsagsbouillon
250 ml madlavningsfløde
1-2 spsk eddike efter smag
1-2 tsk sukker
1 laurbærblad
2 allehånde
