Nogle opskrifter repræsenterer meget mere end bare en måde at fylde en småkageform på. De bærer minder, trøst og den følelse af at høre til “hjemme” – et sted, der i sagens natur har en særlig betydning. Tante Bettys tyske sten er et perfekt eksempel.
Denne enkle, generøse og dybt tilfredsstillende godbid – i den reneste tyske tradition – er blevet givet videre gennem generationer. Opskriften, ofte skrevet ned på et stykke papir, dukker op igen, så snart gæsterne ankommer, eller vejret bliver køligere.
En sand klassiker
Tante Bettys tyske sten er et
