Berømt tysk æble- og pærekage, der glæder folk over hele verden! Meget saftig!

Ingrediens bemærkninger

Brug firma, lidt tærte æbler til at holde deres form under bagning.

Pærer tilføjer sødme og fugt; modne, men faste fungerer bedst.

Vanilla sukker kan erstattes af 1 tsk vaniljeekstrakt, hvis det ikke er tilgængeligt.

Flakede mandler tilføjer en subtil knas og nøddeagtig smag til dejen.

Køkkenværktøjer brugt

Blanding af skåle

Whisk

Saucepan

9 × 13 tommer (23 × 33 cm) bagepande

Spatula eller ske

Rørpose eller lille ske (til vaniljecreme)

Trin for trin instruktioner

Forvarm din ovn til 180 ° C (350 ° F). Fedt bagepanden let.

I en stor skål,