whisk æg og sukker indtil godt kombineret og lidt skummende.
Rør vegetabilsk olie og yoghurt indtil glat.
Sød sammen bagepulver, mel og salt; tilsæt gradvist de våde ingredienser, bland, indtil du har en glat dej.
Skræl og terninger æbler og pærer, og smid derefter med vaniljesukkeret for at belægge jævnt.
Fold forsigtigt de flagerede mandler og den kastede frugt i dejen og reserverede noget frugt til lagdeling, hvis det ønskes.
Spred et lag terninger æbler og pærer i bunden af bagepanden.
Dæk frugtlaget med et tyndt lag dej. Gentag lægning
