Til cirka 4-6 personer skal du bruge:
– 1-1,2 kg svinemørbrad eller anden passende udskæring af svinekød
– 3-4 store løgLøgsorter
– 2-3 fed hvidløg
– 2 spsk. olie
– 1 spsk. sennep
– 2 spsk. sojasauce
– 1 tsk. paprikapulver
Opdag mere
Middagsidéer
Oksesteaks
Fordele ved løg
– 1 tsk. tørret timian
– Salt og friskkværnet sort peber – efter smag
– 200-250 ml bouillon
– Du kan tilsætte lidt honning – så vil kødets overflade karamellisere mereKødprodukter
- Tilbered kødetKødprodukter
Læs mere – klik på knappen nedenfor.
Forvarm ovnen til 180 °C. Tør kødet med køkkenrulle – dette vil gøre overfladen lettere brun
