andet i forbindelse med ledsymptomer og andre helbredsforhold. Forskningen giver ikke grundlag for at sige, at krydderiet fjerner infektioner, blokerer kræftudvikling eller forebygger demens.
Almindelige mængder i mad og koncentrerede tilskud er forskellige anvendelser med forskellige risici. Gurkemejetilskud kan blandt andet være uegnede under graviditet.
Æblecidereddike
Æblecidereddike fremstilles gennem gæring af æbler. Dens syrlige smag gør den anvendelig i dressinger og andre retter, men historiske fortællinger om dens brug dokumenterer ikke medicinsk effekt.
Den bør ikke fremstilles som en væsentlig kilde til pektin, kalium, calcium eller betacaroten. Den kan ikke
