g koldt smør
150 g flormelis
2 æg
3 spsk. mælk
Ingredienser til æblefyldet
900–1000 g æbler, vejet efter skrælning og fjernelse af kernehuse
2 spsk. sukker, eventuelt lidt mere efter smag
1 brev vaniljesukker, 8 g
1 tsk. stødt kanel
Udstyr og bagning
En bageplade eller bradepande på cirka 40 × 32 cm
Bagepapir
Ovn: 180 °C med over- og undervarme
Bagetid: cirka 40 minutter
Flormelis til pynt
- Saml dejen, og læg den på køl
Sigt hvedemelet i en stor skål, og bland bagepulveret i. Tilsæt flormelis og det kolde
