-
hakkede oksekød og steg under omrøring, indtil det er brunet og delt i mindre stykker.
Krydr kødet med salt, peber, paprikapulver, hvidløgspulver, italienske krydderurter, sellerisalt, Fondor, frysetørrede løg og lidt muskatnød. Start gerne med moderate mængder, så krydderierne ikke overdøver smagen af tomatsaucen. Smag til undervejs.
Se mere
chokolade
croissant
Croissant
3. Lav den krydrede tomatsauce
Tilsæt de hakkede tomater i panden med kødet, og hæld derefter vandet i. Rør tomatpuré og ketchup i, indtil det er godt blandet.
Lad blandingen varme op i et par minutter under omrøring. Smag