En ven fra Spanien viste mig denne opskrift – den tager 5 minutter. 350 gram pasta (makaroni), 400 gram hakket kiks… Jeg sendte den til dem, der takkede mig.

saucen til med yderligere salt, peber og krydderier efter behov. Den skal være godt krydret og relativt flydende, da pastaen skal absorbere væsken og blive mør under tilberedningen. Bestil kød

4. Fordel saucen over pastaen
   Hæld den varme kød- og tomatblanding jævnt over den ukogte pasta i ildfast formen. Sørg for, at pastaen er dækket så godt som muligt af væsken. Hvis der er mange pastastykker, der ligger helt oven på saucen, kan de risikere at blive tørre eller seje under bagningen.

Skær den friske tomat i tynde skiver eller små