cremefraiche
200 g naturel yoghurt
60 g middelstærk sennepSennep
1 tsk. tørrede salatkrydderurter, f.eks. italienske krydderurter
Alternativ: Du kan bruge Schmand eller en anden tyk cremefraiche i stedet for almindelig cremefraiche.
Sådan laver du den
Kom olie, hvid balsamicoeddike, grøntsagsbouillon, salt og sukker i en gryde.
Varm blandingen forsigtigt op, og lad den simre i ca. 1–2 minutter.
Tilsæt cremefraiche, yoghurt, sennep, peber og de tørrede krydderurter.Sennep
Blend eller purér det hele grundigt, indtil dressingen er ensartet og cremet.
Hæld den færdige dressing på rene flasker, mens den
