Fersken-ostekage med fløde uden bagning

200 g kiks i en foodprocessor og blend, indtil der er fine krummer. Hvis du ikke har en foodprocessor, kom kiksene i en lukket pose og knus dem med en kagerulle, indtil de bliver fine krummer.

Bland med smør:

Kom kiksebrødet i en skål, tilsæt 90 g smeltet smør og bland, indtil det er jævnt dækket af smør og ligner vådt sand.

Form bunden:

Tryk kiksebrødet godt ned i bunden af ​​en bageform med en diameter på 18 cm. Sørg for, at bunden er jævnt fordelt, og tryk den ned