-
med bunden af et glas eller bagsiden af en ske. Stil formen i køleskabet, mens du forbereder fyldet.
- Forbered fersken- og flødefyldet:
-
Forbered fersknerne:
-
Hak 300 g ferskner. Hvis du ønsker et glattere fyld, kan du hakke dem fint eller mose dem let for at få en blanding med frugtstykker.
-
Bland yoghurt og kondenseret mælk:
-
Bland 300 g yoghurt og 200 g kondenseret mælk i en stor skål. Pisk, indtil det er glat og cremet.
-
Varm fløden og agar-agaren op: