épices
Si vous souhaitez utiliser de la cannelle, ajoutez également le bâton dans la casserole.
Réduisez le feu et laissez frémir doucement pendant 5 à 10 minutes.
Évitez une ébullition trop forte afin de conserver une infusion agréable au goût.Déguster un thé
Étape 4 : Laisser infuser
Retirez la casserole du feu.
Couvrez-la et laissez reposer pendant environ 5 minutes supplémentaires.
Cette étape permet aux épices de continuer à parfumer l’eau.
Étape 5 : Filtrer
Placez une petite passoire au-dessus d’une tasse.
Versez doucement l’infusion afin de retirer les clous de
