Infusion aux Clous de Girofle, Cannelle et Miel

notes épicées.

Ingrédients

Pour 1 tasse

 

Étape 1 : Préparer l’eau

Versez 250 ml d’eau dans une petite casserole.

Portez l’eau à ébullition à feu moyen.

Étape 2 : Préparer les clous de girofleTrouver des épices

Écrasez très légèrement les clous de girofle avec le plat d’un couteau ou à l’aide d’un petit pilon.

Il n’est pas nécessaire de les réduire en poudre. Une légère pression suffit à les ouvrir et à libérer davantage de leur arôme.

Étape 3 : Faire frémir

Ajoutez les clous de girofle dans l’eau chaude.Trouver des