være lun og ikke for varm, da høj varme kan hæmme gæren.
3. Bland de tørre ingredienser
Kom hvedemel, resten af sukkeret, vaniljesukker, salt, kanel og kardemomme i en stor skål. Bland ingredienserne godt sammen.
- Lav dejen
Tilsæt gærblandingen, ægget og det bløde smør. Ælt dejen i cirka 8–10 minutter, indtil den bliver blød og ensartet.Bestil mejerivarer
- Tilsæt frugt og mandler
Ælt rosiner, hakkede mandler, appelsinsaft, limonade og fintrevet citronskal forsigtigt ind i dejen. Fordel fyldet jævnt, så du får rosiner og mandler i hver skive.
6. Lad dejen
