Jeg bager denne smørstollen hvert år – den saftige julekage, der smager af ægte jul!

rigere smag og hjælper flormelissen med at hæfte.

Lav den i god tid: Smørstollen kan udvikle en endnu mere afrundet smag, når den får lov til at hvile efter bagningen.
Hvad er smørstollen?

Smørstollen er en traditionel tysk  julekage, der minder om et sødt  brød. Den indeholder typisk  smør, tørret frugt, nødder og krydderier og afsluttes med smør og flormelis.Find julegaver

Kan jeg bruge tørgær i stedet for frisk gær?

Ja. Som tommelfingerregel kan 42 g frisk gær erstattes med cirka 14 g tørgær. Følg også