Steg gulerødderne i olie, tilsæt sukkeret og lad dem karamellisere et kort øjeblik. Tilsæt
derefter løg og zucchini og steg disse også.
Hæld 1 liter vand i og bring det i kog; rør bouillonen i og lad det simre under låg i ca. 15 minutter.
Blend
suppen med en stavblender, indtil den er glat. Prøv også dette: Stegte nudler med 200 g kylling og 150 g nudler. Tilsæt derefter fløden og smag til
med salt og peber. Server med små dumplings. Et lækkert måltid!
