med olie eller vand og form små kødboller. Sæt dem i køleskabet i en time.
I mellemtiden kan du tilberede en salat af tomater, friske krydderurter og forårsløg. Steg kødbollerne i en pande med vegetabilsk olie – steg på begge sider, indtil de har en gyldenbrun skorpe.
