Tilsæt
også en knivspids salt (det fremhæver sødmen i dejen).
Tilsæt æggeblommerne til blandingen – én ad gangen.
Tilsæt til sidst gradvist det sigtede mel, der er blandet med bagepulver.
Annoncer fra FatChilli
Pisk blandingen godt igennem.
Vend forsigtigt de piskede æggehvider i med hånden.
Vend forsigtigt rundt for at bevare dejens luftige konsistens.
Fordel blandingen på en bageplade med bagepapir.
Tryk forsigtigt frugtstykker (f.eks. æbler, pærer eller ferskner) ned i dejen.
Drys med sukker.
Bagetemperatur: 175 °C.
Foto: tjn
Bagetiden er ca. 50–60 minutter.
Velbekomme! 🙂
