hvor naturlige varianter har en kortere holdbarhed på grund af fraværet af konserveringsmidler.
To glas jordnøddesmør mærket med åbnet og uåbnet på en hylde i spisekammeret
To glas jordnøddesmør mærket med åbnet og uåbnet på en hylde i spisekammeret
Faktorer der påvirker jordnøddesmørs levetid
Flere faktorer kan påvirke, hvor længe jordnøddesmør holder sig frisk efter åbning. Disse omfatter opbevaringstemperatur, eksponering for luft og lys og tilstedeværelsen af konserveringsmidler. Naturligt jordnøddesmør, som mangler stabilisatorer, kan separere og fordærve hurtigere end forarbejdede varianter. At holde glasset tæt lukket og væk fra varmekilder
