Jeg købte dette kød i går og lagde det straks i køleskabet. I aften bemærkede jeg, at plastemballagen var oppustet som en ballon, mens… blev brugt under emballeringen, men ny eller unormal hævelse kan også indikere produktfordærv.

stigning i trykket inde i emballagen.

Det er umuligt at afgøre ud fra et fotografi, om kødet er forurenet, men denne ændring er grund nok til at være forsigtig. Kvalitetskød
🦠 Garanterer udløbsdatoen sikkerheden? Kvalitetskød

Nej, ikke under alle omstændigheder.

Sidste anvendelsesdato forudsætter blandt andet, at produktet er blevet opbevaret under de tilsigtede forhold, og at emballagen er forblevet intakt.

Hvis kølekæden er blevet brudt, eller hvis produktet viser tegn på fordærv, kan det blive uegnet til forbrug før denne dato. Sammenlign køleskabe

Hakket kød er særligt følsomt, da formalingsprocessen fordeler