Ingredienser
3 æbler, ca. 500-600 g
3 æg
150 g sukker
1 pakke vaniljesukker
100 g smeltet smør
150 ml mælk
250 g mel
1 pakke bagepulver
1 knivspids salt
1 tsk revet citronskal
Valgfrit: 1/2 tsk kanel
Lidt smør til formen
Flormelis til at drysse med
Tilberedning
Ovntilberedning: Forvarm ovnen til 180 °C (350 °F). Smør en springform på 26 cm, eller beklæd bunden med bagepapir.
Tilberedning af æblerne: Skræl æblerne, skær dem i kvarte, og fjern kernehusene. Skær dem derefter i små tern eller tynde skiver.
Pisk
