og grøntsagsbouillon i. Smag til med salt og peber.
Kom kaninstykkerne tilbage i gryden, og sørg for at de er nedsænket i væsken.
Lad gryderet simre:
Bring blandingen i kog, læg låg på og lad det simre i 1,5 til 2 timer, eller indtil kaninen er mør, og smagene har blandet sig. Rør af og til.
Til kartoffelmos:
Kog kartoflerne:
Kom de skrællede og hakkede kartofler i en gryde med saltet vand. Bring det i kog og kog indtil de er møre med en gaffel, ca. 15 minutter.
Kartoffelmos:
