Kyllingebryst i en cremet sauce med ovnstegte tomater og basilikum – aftensmaden er klar på 25 minutter.

den samme stegepande. Sauter i 2-3 minutter, indtil tomaterne begynder at blive møre.

Lav saucen: Hæld fløden i, og tilsæt oregano og parmesanost (hvis du bruger det). Rør rundt, og lad det simre forsigtigt i 2 minutter.

Færdig tilberedning: Kom kyllingen tilbage i stegepanden. Dæk til, og steg ved svag varme i ca. 8-12 minutter, afhængigt af fileternes tykkelse. Kyllingen skal være gennemstegt (kernetemperatur på 74 °C).

Tilsæt basilikum: Vend de friske basilikumblade lige inden servering.
Tip: Server med ris, pasta eller kartofler. Hvis du ønsker en lettere sauce, kan