så de ikke koger over under tilberedningen.
Hvilken ost skal jeg vælge?
Gruyère er det traditionelle ostevalg til denne opskrift.
Emmentaler giver mere cremet og glat tekstur.
Comté er også fremragende.
Hvis du ønsker en stærkere smag, kan du tilsætte lidt parmesan.
Du kan også kombinere flere oste, hvilket gør gratinoverfladen endnu rigere og mere lækker.
Hvad skal serveres til suppen?
Suppen fungerer som den er, da den allerede er et solidt måltid i sig selv.
Den passer perfekt til en let krydret grøn salat.
Du kan også servere den
