smører sig let på brød
Det smelter glat i opskrifter
Det smager rigere ved stuetemperatur
Det sparer tid under madlavning
Det skaber blødere bagværk
Hårdt, køligt smør kan rive brød i stykker og gøre madlavningen ubelejlig.
Er det sikkert?
JA — Hvis du følger disse regler
Saltet smør kan trygt opbevares fremme i:
1-3 dage i varme klimaer
Op til 1 uge i køligere køkkener
Usaltet smør bør opbevares på køl, medmindre det bruges hurtigt.
Sikkerhedstips til smør
Opbevar smør i en overdækket smørskål
Opbevares væk fra direkte sollys
Hold køkkentemperaturen
Lader man smør stå på køkkenbordet: Ja eller nej?
