Ingredienser
2 zucchini
1/2 kop ris (100 g)
3/4 kop vand (180 ml)
2 store æg
1/8 kop almindeligt mel (15 g)
2 hvidløgskelliker
1-2 spsk persille (10-20 g), hakket
Salt (for at smage)
Pepper (for at smage)
Kryds (for at smage)
Olivenolie (efter behov)
Antal portioner
Denne opskrift serverer 4 personer.
Ernæringsinformation
De ernæringsmæssige oplysninger pr. Portion (forudsat 4 portioner) er som følger:
Kalorier: 180
Samlet fedt: 8 g
Mættet fedt: 1,5 g
Kolesterol: 75 mg
Natrium: 200 mg
Samlet kulhydrat: 22 g
Diætfiber: 2g
