Min svigermor lavede denne ret til hver bryllupsreception mellem 1975 og 2010. Den havde kun tre ingredienser, og folk spørger stadig efter opskriften.

sognemåltid” stil kylling, placeret på et rustikt køkkenbord
Glasfad med kylling i gammeldags “sognemåltid” stil i rustikt køkken Familieret

Denne kylling er perfekt med let kartoffelmos eller smørsmurte ægnudler, som absorberer al den overskydende sauce. Til et familiemåltid serverer jeg det normalt med ris, en stor grøn salat og smørsmurte majs eller grønne bønner.

Brød – eller skiver af blødt hvidt brød – er ideelle til at dyppe pandesaften. Det er også lækkert dagen efter, smuldret over ris eller gemt i en blød bolle med en klat sovsrester. 3-ingrediens bagt kylling til