af en gammel motor… Alle havde deres egen teori. Men virkeligheden, enklere end man skulle tro, dukkede til sidst op. Og den vækkede minderne til live hos mange.
Svaret? En manuel kødhakker
simpelthen en traditionel kødhakker. Et apparat, der havde indtaget en uundværlig plads i familiekøkkener længe før fremkomsten af foodprocessorer og forkogt kød i bakker.
Denne kødhakker fungerer med en snegl: indsæt kødet fra den ene side, drej håndsvinget, og det fint hakkede kød kommer ud gennem en metalrist. Enkel, praktisk … og fuldstændig manuel.
Se mere på næste side
