En tilbagevenden til fortidens køkkener…tilberedning af mad. Ikke mere besværligt hakken med en kniv: med et par enkle trin var fyldet klar til tilberedning. Men den blev ikke kun brugt til kød: nogle brugte den også til grøntsager, krydderurter, nødder og endda fisk.
Kødhakkeren, ofte fastgjort til bordet med en spændeskrue, var en del af den daglige madlavning. Det var ikke ualmindeligt at se børn dreje på håndtaget, mens deres mor eller bedstemor krydrede maden. Et sandt øjeblik med at give tradition videre, ledsaget af den lækre aroma af
