vand, vanilje, kanel og salt. Rør godt, indtil sukkeret er opløst, og siruppen begynder at boble forsigtigt.
Tilsæt de søde kartofler
Læg forsigtigt de søde kartofler i gryden, og dæk hvert stykke med siruppen. Skru ned for varmen, læg låg på, og lad det simre i 45-60 minutter under omrøring af og til. Fordel siruppen over kartoflerne, mens de koger, for at holde dem jævnt glaserede.
Tykn glasuren Fjern låget i løbet af de sidste 10-15 minutter, så siruppen kan reduceres og tykne til en fyldig, klistret glasur. Server Server
