i en stor stegepande eller sauterpande. Sauter pølserne forsigtigt ved middel varme i 3-4 minutter.
Tilsæt løget og steg i yderligere 2-3 minutter.
Tilsæt smør og tomatpuré og steg i ca. 1 minut.
Drys med mel og rør forsigtigt. Hæld gradvist suppen i for at undgå klumper.
Tilsæt de stuvede tomater, stødt paprika, sukker og sennep efter behov. Kog i ca. 5 minutter.
Tilsæt fløden og lad saucen trække i yderligere 2-3 minutter, indtil den er cremet og mør.
Salt og peber. Vær forsigtig med saltet, da pølserne og suppen
