med et håndklæde, og lad dem stige i yderligere 30 minutter.
Forvarm ovnen til 430 ° F (220 ° C). Sprink mel over rullerne, der engang var steget.
Brug af en skarp kniv til at score topperne på ruller og skabe et lavt snit for at lade dampen undslippe.
Sprink eventuelt lidt vand omkring ruller for at generere damp, hvilket hjælper med krebedannelse.
Placer en anden bakke over bagepanden for at dække. Bages i 20 minutter, fjern derefter den øverste bakke og bag i yderligere 10 minutter, indtil ruller er gyldne brune