eller koge over meget hurtigt.
Tilsæt nudlerne
Når mælken begynder at koge, tilsættes tynde ægnudler til gryden. Rør dem, så de ikke klistrer sammen og fordeles jævnt i mælken. Køb mælk
Lad den hvile kort
Lad suppen stå i cirka 2 minutter før servering. Nudlerne vil stadig suge mælken lidt op, og smagene vil blandes smukt. Fordel den derefter i skåle og server den varm.
Hemmeligheder, der får suppen til at smage som bedstemors
Selvom dette er en af de enkleste opskrifter, er selv med mælkesuppe de små ting afgørende.
